入少许油3.锅，制调味汁中激香烧热后浇到自。鸡胗中倒入，、香菜出洋葱，即可拌匀。

　　盖上盖子4、 ，火煮沸开大，小火焖煮沸腾后转。煮烂后排骨，汁收一下开大火炬， 鸡精调味即可再加盐、白糖、。搜狐前往，看更查多

　　再铺上剁椒3、上面，几滴油滴上，要放盐留意不，椒本身就有咸蒸鱼豉油和剁味

　　鳞去肚洗净1.鱼块去，干沥，上横划几刀在鱼段背，盐用，10分钟料酒腌制，去概况腌汁用厨房纸擦。

　　大火蒸30分钟摆布4、放在蒸锅上开，锅内加点淀粉水勾芡将蒸好的汤汁倒在，在盘中即芡汁淋可

　　入老抽3.放，抽先，糖，香醋几滴，油辣椒2小勺，煮开大火，至汁稠中火煮，即可盛出撒些葱段。

　　热锅2、，油倒，片、姜丝放进去爆香油热之后把葱段、蒜。部放进去把排骨全，香味炒出。

　　、蒜蓉、姜末、酱油、醋、少许糖搅匀即成4.便宜调味汁：将盐、花椒粉、辣椒粉。

　　锅倒油1.热，热时四成，肉沫放入，少许料酒并倒入，至水干、吐油中火将肉沫煸。

　　切成小段1、排骨，清洁清洗。成段葱切。成丝姜切。成片蒜切。接满水汤锅，酒、生姜放入料，进去焯 水把排骨放，浮沬焯出，变色后排骨，浮沬洗掉捞出来把， 水分控干。

　　胗洗清洁1.鸡，搓一会用盐，洗清洁再用水；切碎香菜，切片姜，切末蒜，切丝洋葱。

　　变成焦黄色的时候3、 比及排骨， 酒、老抽调味上色倒入适量生抽、料。平均后翻炒，热水倒入，过排骨就行差不多淹。

　　中放水2.锅，姜片和少许料酒放入鸡胗、两块，15分钟大火煮，凉切片捞出放。

　　2，锅起，油放，小红椒翻炒放入西芹、，和荷兰豆入锅再放茶树菇；盐等调料插手油、，出锅即可翻炒平均。

　　入豆芽3.加，、鸡精调味改大火调入糖、少许盐，的空心菜梗下的切碎，断生后即起锅快速翻炒至。

　　里油热2.锅，鱼块放入，煎一下两面，量料酒放入适，碗清水小半，入姜放，葱，蒜。

　　5根、蒜2瓣、盐适量、鸡精少许、酱油少许、糖少许、料酒少许食材：空心菜梗250克、肉沫100克、豆芽半袋、小米椒4-；